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LECKER SONG
Kalte Vorspeisen
Vegane Chinesische Maultaschen - Dumplings
Chinesische Maultaschen - Dumplings
Guo Tie - Gebratene Maultaschen
Desserts
Kalte Vorspeisen
Geräucherter Tofu (vegan)
mit Paprika
6,90 €
Grüne Bohnen (vegan)
mit Senfblätter in Ingwersauce
6,90 €
Eingelegter Chinakohl (scharf, vegan)
6,90 €
Gedämpfte junge Sojabohnen (vegan)
in der Schote, mit grobem Meersalz
6,90 €
Seetang-Salat (vegan)
in Essigsauce mit Koriander
6,90 €
Gurken Salat (vegan)
mit hausgemachten Chili-Öl
6,90 €
Vegane Chinesische Maultaschen - Dumplings
Wildgemüse Dumplings (5 Stück)
mit Wildgemüse, Glasnudeln und Mohrrüben
7,00 €
Grüne Bohnen Dumplings (5 Stück)
mit grünen Bohnen, Olivenblätter und Mohrrüben
7,00 €
Zucchini Dumplings (5 Stück)
mit Zucchini, Glasnudeln, Morcheln und Mohrrüben
7,00 €
Kartoffel Dumplings (5 Stück)
mit Kartoffeln und Champignons
7,00 €
Kakao Traum (5 Stück)
mit Kürbis, Erbsen, Zwiebeln und Curry-Gewürzen
7,00 €
Cha Shao Bao (4 Stück)
mit frittiertem Tofu und Shitake-Pilzen, leicht süßlich
7,00 €
Shi Jin Bao (4 Stück)
im Hefeteig mit Kohl, Glasnudeln, Karotten und Pilzen
7,00 €
Chinesische Maultaschen - Dumplings
Shao Mai (5 Stück)
mit Schweinefleisch, Spargel, Mohrrüben und Frühlingszwiebeln
7,00 €
Jiao Zi (5 Stück)
mit Schweinefleisch und Chinakohl
7,00 €
Xia Jiao (glutenfrei, 5 Stück)
mit Garnelen und Bambussprossen
7,00 €
Ji Guan Jiao (glutenfrei, 5 Stück)
mit Hühnerfleisch, Wasserkastanien und Koriander
7,00 €
Schwarz Rind (5 Stück)
mit Rindfleisch, Karotten und Zwiebeln
7,00 €
Guo Tie - Gebratene Maultaschen
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Gebratene Wildgemüse Dumplings (vegan)
mit Wildgemüse, Glasnudeln und Mohrrüben
9,90 €
Gebratene Grüne Bohnen Dumplings (vegan)
mit grünen Bohnen, Olivenblätter und Mohrrüben
9,90 €
Gebratene Zucchini Dumplings (vegan)
mit Zucchini, Glasnudeln, Morcheln und Mohrrüben
9,90 €
Gebratene Kartoffel Dumplings (vegan)
mit Kartoffeln und Champignons
9,90 €
Gebratene KaKao Traum Dumplings (vegan)
mit Kürbis, Erbsen, Zwiebeln und Curry-Gewürzen
9,90 €
Gebratene Jiao Zi Dumplings
mit Schweinefleisch und Chinakohl
9,90 €
Gebratene Schwarz Rind Dumplings
mit Rindfleisch, Karotten und Zwiebeln
9,90 €
Desserts
Dou Bao (vegan, 2 Stück)
mit süßer roter Bohnenpaste gefüllt
6,90 €
Vanillecreme-Bao (2 Stück)
mit Vanillecreme gefüllt
6,90 €
Zong Zi (2 Stück, vegan, glutenfrei)
Bananen mit Klebereis, schwarzen Bohnen und Kokossaft
5,90 €
Nuo Mi Ci (vegan, glutenfrei, 4 Stück)
mit Klebereismehl, schwarzer Sesampaste und Kokosflocken
6,90 €
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